设为首页 加入收藏
  • 当前位置:首页 > 杨佳 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
  • 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!

    发布时间:2020-09-25 03:28:41 来源:当当网上商城 作者:豆豆

    原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!

    刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。

    【蛋饼煎豆腐】

    食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根

    配料:葱1小段,盐3克

    做法:1、准备好食材。

    2、豆腐洗净,切薄片。

    3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。

    4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。

    5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。

    6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。

    7、再放入秋葵。

    8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。

    9、成型后翻面,两面熟透即可。

    olivia美食记录:

    1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。

    2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。

    3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。

    只有苹果谷歌应用商店抽成30%?索尼微软任天堂都在这么干 主帅透露76人季后赛将变阵 1米96小将或被放入首发 巴西总统幼子确诊新冠肺炎 官宣!曼城1.2亿巨星当选英超最佳 利物浦3大巨星陪跑 外国疫情凶猛的原因找到了|囧图 盛唐幻夜[会员抢先看]VIP 更新至12集 时光早报:国产动画片“姜子牙”定档国庆 重庆首富“大败局”:150亿债务爆雷,破产噩梦降临 2020世冠决赛:TS让三追四战胜DYG 暖阳荣获FMVP 周二 农历六月廿九,哪些属相要多需谨慎?如何调整?